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鹽堿地里種油菜創(chuàng)下高產(chǎn)新紀(jì)錄

2023-07-12 05:56:09 來源：解放日報

種糧大戶張綠林在江蘇鹽城東臺市的沿海灘涂上，承包了2000畝土地，用來自建農(nóng)場。俗話說，鹽堿地里種莊稼，十年九不收。記者初次聽說時，感到十分詫異，張綠林這門生意豈不是穩(wěn)賠不賺？

(資料圖片僅供參考)

沒想到，現(xiàn)實(shí)正與記者的設(shè)想完全相反。從1996年租地至今，張綠林算過，“農(nóng)場效益還可以”。今年6月，其中一片輕度鹽堿灘涂地上種出來的油菜新品種“中油雜501”，實(shí)收菜籽畝產(chǎn)為323.87公斤，創(chuàng)下全國鹽堿地油菜高產(chǎn)新紀(jì)錄，這一數(shù)字甚至比當(dāng)?shù)赜筒似骄鶈萎a(chǎn)還要高出59.2%。

鹽堿地變良田，正在張綠林的農(nóng)場中成為現(xiàn)實(shí)。據(jù)測算，我國有近1.5億畝鹽堿地具有開發(fā)利用的潛力。張綠林的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軓?fù)制得更廣泛嗎？

20多年灘涂變良田

張綠林的2000多畝油菜地，距離黃海只有1公里左右，天氣好的時候，站在地里就能看見海。

上世紀(jì)90年代，鹽城沿海圍墾，這里常年被潮水浸染，是名副其實(shí)的鹽堿地。當(dāng)時張綠林正嘗試發(fā)展大規(guī)模的機(jī)械化農(nóng)業(yè)，雖然這片地土壤條件不好，但勝在面積大，且連成片，進(jìn)行規(guī)劃開發(fā)時，留出的道路也寬。而尋常耕地大多零散分布，村里道路狹窄，大型的播種機(jī)、收割機(jī)寬度達(dá)到6米，根本開不進(jìn)田里。

“當(dāng)時種糧食是不可能的，只能種一些耐鹽堿的作物，比如油菜?！睆埦G林說，“油菜能立苗就能有收獲，麥子、水稻種下去，苗都出不來?！边@片鹽堿地上種油菜很合適。以前種油菜要靠農(nóng)戶養(yǎng)出幼苗再移栽，收割的時候也需要人手，平均每畝地得雇3個人打理；基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化之后，每百畝油菜地只需要2個工人，人工成本大大下降。

即便如此，鹽堿地產(chǎn)量也趕不上肥沃耕地。租下土地的前4年，張綠林持續(xù)投入，回報寥寥。

在鹽堿地上發(fā)展農(nóng)業(yè)，土壤改良是繞不過的門檻。油菜是秸稈作物，成熟收割之后，將秸稈粉碎，再埋進(jìn)土壤里，能夠改善土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。同時，埋下去的秸稈與下層土壤之間形成“隔離層”，增加土壤通透性，下層鹽分不容易上返，上層鹽分更容易隨著雨水溶解。這是土壤改良的有效手段之一，叫秸稈還田。

如果到張綠林的農(nóng)場看，田里橫著豎著開了很多條溝，網(wǎng)格狀的，看著奇怪，其實(shí)是另一種改良鹽堿地的手段。開挖排水溝，下雨時土壤中鹽分溶解到雨水中，并隨之下滲，再流到排水溝里，將土壤逐步清洗淡化。

經(jīng)年累月，土壤鹽度逐步下降，肥力日漸提升，水稻、小麥等糧食作物也能成活。2000年，張綠林農(nóng)場賬上開始有收益了?，F(xiàn)在，昔日鹽堿地已成為良田，海邊的地理位置反倒顯示出優(yōu)勢，“旱的時候凈化海水澆田，澇的時候從排水溝往海里引。”張綠林說，甚至有些旱澇保收的意思。

鹽堿地成了“聚寶盆”

“東臺有85公里的海岸線，以及沿海廣闊的灘涂鹽堿地?！睎|臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級研究員介紹，鹽堿地的有效利用一直是當(dāng)?shù)夭粩嗵剿餮芯康闹匾}。

與此同時，我國是油料生產(chǎn)和消費(fèi)大國，同時也是進(jìn)口大國，我國食用油對外依賴度大約為70%。目前，我國常年種植油菜的面積在1億畝左右，可用于油菜生產(chǎn)的鹽堿地面積也在1億畝左右。這意味著，如果把適合油菜種植的鹽堿地都利用起來，我國食用油依賴進(jìn)口的局面將可能得到緩解。

去年10月，張綠林在農(nóng)場種下了200畝油菜新品種“中油雜501”。這個品種由中國工程院院士王漢中帶領(lǐng)團(tuán)隊歷經(jīng)10年攻關(guān)選育而成，具有耐鹽堿、耐密植等特點(diǎn)?！捌胀ㄓ筒嗣慨€地種1.8萬到2.5萬株，這個新品種能種將近6萬株，并且化肥農(nóng)藥等投入并沒有增加太多。”張綠林說，密度翻倍，產(chǎn)量自然就高。

今年6月初，經(jīng)過現(xiàn)場測算，“中油雜501”實(shí)收畝產(chǎn)323.87公斤，畝產(chǎn)油量約163.17公斤，比當(dāng)?shù)赜筒似骄鶈萎a(chǎn)增加59.2%，比當(dāng)?shù)赜筒似骄€產(chǎn)油量增加82.3%。另外，種植油菜后土壤鹽含量降至約1‰，是周邊冬閑區(qū)土壤鹽含量的50%左右。

鹽堿地變良田，更是“聚寶盆”。張綠林算了筆賬，新品種在人工、農(nóng)機(jī)具、農(nóng)藥、化肥等投入上每畝生產(chǎn)成本400元左右，可節(jié)約生產(chǎn)投入100元以上。同時，在沿海灘涂輕度鹽堿區(qū)，每畝可多生產(chǎn)50到90公斤菜籽油，效益增加1000元以上。

這是油菜品種培育的重要成果。不過，即便是這樣優(yōu)秀的品種，也無法適用于所有鹽堿地。經(jīng)過20多年的改良，張綠林的農(nóng)場已是輕度鹽堿地，鹽分控制在1.5‰左右。中度鹽堿地上，即便是經(jīng)驗(yàn)復(fù)制，也有很多難關(guān)要攻克。至于重度鹽堿地，主要目標(biāo)仍然是改良土壤。

雖然任重道遠(yuǎn)，但張綠林20多年的實(shí)踐證明，鹽堿地改良是行得通且值得一試的路子，這對保障我國油料安全和糧食安全都有重要意義。如今，油菜收割后，2000畝鹽堿地上，水稻已經(jīng)插秧，待到秋天，又能見一片金燦燦的稻田。

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